沢山のご購入ありがとうございます!
以前は納品書をつけていませんでしたが、
一緒に送らせていただきます。
不要の場合は備考欄に不要とお願いいたします。
ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。
こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。
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Shop concept
上質の材料を厳選し丁寧なお菓子作りを心がけています。
舌の超えた大人のちょっと贅沢なひとときによりそえるようなお菓子を目指しております。
About TERROIR
ジェネレーションA 焼き菓子4種各1個
¥1,550
SOLD OUT
新宿伊勢丹催事ネクストジェネレーションにて販売された焼き菓子の4種類のセット こちらは簡易の紙袋に入れさせていただきます。 ※一枚目の写真のショコラの焼き菓子は含まれません、ご注意ください。 レモンケーキ マドレーヌオレンジコニャック マドレーヌ白茶 フィナンシェアマンド 味の詳細はインスタグラムでご確認お願いします。 アレルギー 卵・小麦・アーモンド・大豆・りんご 内容量:4個入り 賞味期限:発送日より約14日 レモンケーキのみ10日 保存⽅法:直射⽇光、⾼温多湿を避けて保存。 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。以前は納品書をつけていませんでしたが、一緒に送らせていただきます。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません
ジェネレーションB 焼き菓子4種(ショコラ)各1個
¥1,750
SOLD OUT
新宿伊勢丹催事ネクストジェネレーションにて販売された焼き菓子の4種類のセット こちらは簡易の紙袋に入れさせていただきます。 ※一枚目の写真のショコラ以外の焼き菓子は含まれません、ご注意ください。 レモンケーキショコラ フィナンシェ生CACAO(要冷蔵) フィナンシェショコラフランボワーズ ガトーショコラ柚子 味の詳細はインスタグラムでご確認お願いします。 アレルギー 卵・小麦・アーモンド・大豆・りんご 内容量:4個入り 賞味期限:発送日より約14日 レモンケーキ、フィナンシェ生cacaoのみ10日 保存⽅法:直射⽇光、⾼温多湿を避けて保存。 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。以前は納品書をつけていませんでしたが、一緒に送らせていただきます。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません
レモンケーキ3個詰め合わせ箱入り
¥1,600
SOLD OUT
アーモンドをたっぷり使用してしっとり焼き上げたレモンケーキ。 ラム酒を加えた大人の味わい、中には自家製レモンのコンフィ入り。 上にはきゅんとするような酸味のグラス掛けをしています。 ラム酒が香る大人の味わいです。 名称:焼菓⼦ 原材料名:卵(国内製造)、アーモンド、グラニュー糖、粉糖、レモン、発酵バター、小麦粉、生クリーム、蜂蜜、洋酒、濃縮レモン果汁、転化糖、/香料、乳化剤(一部にアーモンド、小麦、卵、乳成分、大豆を含む) 内容量:3個入り 賞味期限:発送日より約10日 保存⽅法:直射⽇光、⾼温多湿を避けて保存。 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。以前は納品書をつけていませんでしたが、一緒に送らせていただきます。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません。
フィナンシェショコラフランボワーズ詰め合わせ4個お箱入(冷凍)
¥2,000
SOLD OUT
フィナンシェショコラフランボワーズ PACARI社のRAW(生)ココアを使用したセイロンシナモン香るフィナンシェにカカオハンターズのチョコとフランボワーズのコンフィチュールを絞った豪華なフィナンシェショコラ。 冷やしてお召し上がりいただくと食感など違う味わい方も楽しめます。 名称:焼菓⼦ 原材料名:卵白(国内製造)、アーモンドパウダー、粉糖、発酵バター、蜂蜜、コーンスターチ(トウモロコシ由来)、ココア、ダークチョコレート、薄力粉、シナモン、木苺、果糖、水飴、レモン汁、洋酒、/ゲル化剤(ペクチンリンゴ由来)、乳化剤(一部にアーモンド、卵、乳成分、小麦、大豆、リンゴを含む) 内容量:4個入り 賞味期限:発送日より約14日 保存⽅法:直射⽇光、⾼温多湿を避けて保存。 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。以前は納品書をつけていませんでしたが、一緒に送らせていただきます。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません。
ガトーショコラブラッドオレンジ(限定)詰め合わせ4個入り
¥2,100
SOLD OUT
自家製のブラッドオレンジのピールをいれたガトーショコラ。 PACARI RAW70% とペルー産カカオをブレンド、粉が少なく濃厚ですが軽いです。 ガトーショコラ柚子の変形バージョンで今回限りです。 限定なのでお早目にどうぞ。 仕上げにチョコレートでコーティングしています。 名称:焼菓⼦ 原材料名:卵(国内製造)、ダークチョコレート、バター、グラニュー糖、ブラッドオレンジコンフィ、小麦粉、ココア、水飴、/トレハロース、香料、乳化剤(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) 内容量:4個入り 賞味期限 配送日より2週間 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。以前は納品書をつけていませんでしたが、一緒に送らせていただきます。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません。
サブレCACAO2024
¥2,300
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『サブレCACAO2024』 サブレの中にはカカオニブをたっぷりいれてカカオ本来の酸味や香り、カカオそのものが感じられるようなサブレ。ザクザクのサブレ、カカオニブ、コーティングのショコラと様々な食感、香りを楽しめる。RAW(生)ココアパウダーとカカオの果肉を使用したサブレ生地は通常のココア生地とは違う芳醇な味わい。 コーティングに使ったのはカカオ分70%。 ハイカカオだが荒々しい苦味はなく、 エレガントな苦味で余韻が長いカカオ。 サブレのパンチに負けないようなカカオを選んだ。 一枚一枚かなり満足感があるサブレ、リピーターの多い人気商品です。 名称:チョコレート菓⼦ 原材料名:チョコレート(フランス製造)バター、小麦粉、グラニュー糖、カカオニブ、カカオパルプピューレ、カカオパウダー、塩、バニラ/乳化剤、香料、(⼀部に乳成分・小麦・大豆を含む) 内容量:6枚 保存⽅法:直射⽇光、⾼温多湿を避けて15℃以下で保存。 賞味期限 配送日より4週間 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 インボイスには対応しておりません。
ガトーショコラ柚子詰め合わせ4個入り
¥1,900
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自家製の柚子ピールをいれたガトーショコラ。 PACARI RAW70% とペルー産カカオをブレンド、仙川限定だったガトーショコラ柚子の配合見直し前回よりハイカカオになりカカオ感が強くなりました。粉が少なく濃厚ですが軽いです。 仙川では柚子コンフィのシロップを生地にいれていたのでめちゃくちゃ柚子でしたが、シロップがなくなったので今回はチョコを強化しました。 名称:焼菓⼦ 原材料名:卵(国内製造)、ダークチョコレート、バター、グラニュー糖、柚子コンフィ、小麦粉、ココア、水飴、柚子皮/トレハロース、香料、乳化剤(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) 内容量:4個入り 賞味期限:発送日より約14日 保存⽅法:直射⽇光、⾼温多湿を避けて保存。 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。以前は納品書をつけていませんでしたが、一緒に送らせていただきます。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません。
アマンドショコラ2024 (サンビラーノ)お箱入
¥2,100
SOLD OUT
『アマンドショコラ2024』 ナッツ感が濃厚で甘みもあるスペインマルコナ産アーモンドに サンビラーノラクテ51%をたっぷりとコーティング。 カカオ分が高いのでミルクながら余計な甘さはなくコクのあるキャラメルのような味わいです。 原材料名:ミルクチョコレート(イタリア製造)、アーモンド、砂糖、バター、カカオパウダー/乳化剤、香料、(⼀部にアーモンド・乳成分・大豆を含む) 内容量:70g 賞味期限 配送日より4週間 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません。
アマンドショコラ2024 (アリバラクテ)缶入
¥2,000
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『アマンドショコラ2024』 ナッツ感が濃厚で甘みもあるイタリアのシシリー産アーモンドに アリバラクテ50%をたっぷりとコーティング。 アリバ高原と呼ばれるエクアドル北域産アリバ・ナシオナル種カカオ。ミルクチョコレートながらしっかりとしたカカオの風味と、アリバ・ナシオナル種の特徴であるバナナを彷彿させる芳醇なアロマが特徴的。少しシナモンのようなスパイシーさも。 原材料名:ミルクチョコレート(イタリア製造)、アーモンド、砂糖、バター、カカオパウダー/乳化剤、香料、(⼀部にアーモンド・乳成分・大豆を含む) 内容量:70g 賞味期限 配送日より4週間 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。以前は納品書をつけていませんでしたが、一緒に送らせていただきます。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません。
オランジェットアソート 2024(ブラッドオレンジ&オレンジ)
¥3,500
SOLD OUT
人気のブラッドオレンジとオランジェットの食べ比べのできるアソートです。 こちらはなくなり次第今季は終了です。 地中海の濃厚でジューシーな肉厚のオレンジコンフィ。 ベネジエラのエレガントでスパイシーなカカオと フランス産のカカオをブレンドしてたっぷりと使用し 肉厚のオランジェットにしました。 ブランデー、コーヒー、紅茶、飲み物と相性抜群です。 ※本来チョコレートでコーティングする為に完全に乾かしますがみずみずしいオランジェットにしたいので完全には乾いていません。シロップが漏れ出す事もありますが品質に問題はありません。 その為賞味期限は短くなっております。 ブラッドオレンジのコンフィ コロンビアカカオ シエラネバダ64% raw カカオパウダー 黒葡萄を濃く抽出されたロゼワインを思わせるようなブラッドオレンジのコンフィ。 赤いフルーツや糖蜜、甘いスパイスの香りや同じくロゼワインを思わせるような女性的な香りのショコラをコーティング。 瑞々しい果汁の滴るオランジェットに。 仕上げにまぶしたココアはローカカオのもの。 ※色が少し褪せてみえますが、通常のココアと違いアルカリ処理をせず低温で焙煎したカカオから作られているので、本来のカカオのフルーティな香り、また栄養価も高いスーパーフードです。 名称:チョコレート菓⼦ 原材料名:ブラッドオレンジ、砂糖、水あめ、カカオマス、カカオバター、カカオパウダー/トレハロース、乳化剤、香料、(⼀部に・乳成分・オレンジ・大豆を含む) 内容量:各50g 賞味期限 配送日より10日 原材料名:オレンジピールシロップ漬け(フランス製造)、砂糖、カカオマス、カカオバター、カカオパウダー/乳化剤、香料、 (⼀部に小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む) 内容量:50g 賞味期限:配送日より2週間 保存⽅法:直射⽇光、⾼温多湿を避けて15℃以下で保存 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません。
ブラッドオレンジEhime 2024 (75g)
¥2,600
SOLD OUT
ブラッドオレンジのコンフィ コロンビアカカオ シエラネバダ64% raw カカオパウダー 黒葡萄を濃く抽出されたロゼワインを思わせるようなブラッドオレンジのコンフィ。 赤いフルーツや糖蜜、甘いスパイスの香りや同じくロゼワインを思わせるような女性的な香りのショコラをコーティング。 瑞々しい果汁の滴るオランジェットに。 仕上げにまぶしたココアはローカカオのもの。 ※色が少し褪せてみえますが、通常のココアと違いアルカリ処理をせず低温で焙煎したカカオから作られているので、本来のカカオのフルーティな香り、また栄養価も高いスーパーフードです。 名称:チョコレート菓⼦ 原材料名:ブラッドオレンジ、砂糖、水あめ、カカオマス、カカオバター、カカオパウダー/トレハロース、乳化剤、香料、(⼀部に・乳成分・オレンジ・大豆を含む) 内容量:75g 賞味期限 配送日より10日 配送について 2か所以上のご配送を希望されるお客様は、お手数おかけいたしますが、2回に分けてご注文をお願いいたします。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。 ※インボご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。イスには対応しておりません。
トリュフプリュンヌ2024(アルコール使用)
¥1,500
SOLD OUT
ラム酒漬けプルーン(モイヤー酒) ガナッシュラム(熟成ラム) rawカカオニブ(オーガニック) 肉厚なプルーンをラム酒に漬けこみ 保形ギリギリまでラム酒を加えた とろけるようなガナッシュと 合わせてトリュフにしました。 オーク樽での長期熟成による品格ある芳香、 やわらかく奥深い風味のラム酒の香りが チョコレートとあわさり 大変香り高い大人のトリュフです。 お召し上がりの際は常温に戻していただくとより滑らかな味わいと香りとなります。 *こちらの商品はアルコールをしっかり使用しております。 幼児や運転前はお気をつけください。 名称:チョコレート菓⼦ 原材料名プルーン、ダークチョコレート、クリーム、洋酒、バター、転化糖、水飴、カカオニブ、粉糖、コンスターチ/ソルビトール、香料、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、その他(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:計3個 保存⽅法:直射⽇光、⾼温多湿を避け冷蔵(8℃以下)で保存。 賞味期限 配送日より2週間 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。 ご注文者様と発送先のご住所がことなる場合は納品書をつけておりません。 こちらも必要な場合は備考欄にお願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません。
オランジェット
¥2,200
SOLD OUT
地中海の濃厚でジューシーな肉厚のオレンジコンフィ。 ベネジエラのエレガントでスパイシーなカカオと フランス産のカカオをブレンドしてたっぷりと使用し 肉厚のオランジェットにしました。 以前より少しカカオ分が高くなり、ややコーティング薄めでオレンジピールよりです。 ブランデー、コーヒー、紅茶、飲み物と相性抜群です。 ※本来チョコレートでコーティングする為に完全に乾かしますがみずみずしいオランジェットにしたいので完全には乾いていません。シロップが漏れ出す事もありますが品質に問題はありません。 その為賞味期限は短くなっております。 原材料名:オレンジピールシロップ漬け(フランス製造)、砂糖、カカオマス、カカオバター、カカオパウダー/乳化剤、香料、 (⼀部に小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む) 内容量:80g 賞味期限:配送日より2週間 保存⽅法:直射⽇光、⾼温多湿を避けて15℃以下で保存。 ◎紙袋はついていませんのでご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。 ◎納品書が不要な場合は備考欄に記載お願いいたします。 ※インボイスには対応しておりません。
紙袋S
¥100
サイズ 170×170×120